Εισαγωγή Βιοτουριστικού Οδηγού

Ο οδηγός αυτός, είναι μια συνοπτική αποτύπωση των γνωρισμάτων που συνθέτουν το φυσικό, οικονομικό, κοινωνικό και πολιτιστικό περιβάλλον της Περιφερειακής Ενότητας  Τρικάλων. Αυτά τα γνωρίσματα είναι και τα βασικά δεδομένα, για την οικοανάπτυξη και του τουρισμού κοινωνικής εμπειρίας (βιοτουρισμού), πάνω στα οποία μπορεί να δομηθεί ένα νέο αφήγημα. 

Ποιο είναι το εγχείρημα; Πρόκειται για περιδιάβαση στους τόπους που αναδεικνύουν δυναμικές εικόνες, προϊόντα και πολιτιστικές δραστηριότητες που συνθέτουν την κοινωνική δυναμική του τόπου.

Μια ανασκόπηση για τη φυσική, ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά που συνιστά  τους κοινούς πόρους και τον κοινό πλούτο της περιοχής ως αφετηρία παραγωγικής ανασυγκρότησης.

Μια περιήγηση και ανάγνωση του κοινωνικού «γίγνεσθαι» της περιοχής με εναλλακτικές προτάσεις θέτοντας: απέναντι στο κυρίαρχο βιομηχανικό μοντέλο ανάπτυξης προβάλλοντας  την “οικοανάπτυξη”, την “βιοπολιτική”, τον “συνεργατισμό".

Προτείνεται, έναντι των εντατικών μονοκαλλιεργειών η βιολογική  και κοινωνικά υποστηριζόμενη γεωργία, κτηνοτροφία.

Έναντι των ρυπογόνων  πηγών ενέργειας  οι  ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και ενεργειακούς συνεταιρισμούς.

 Έναντι της φθίνουσας μισθωτής εργασίας τα επιχειρηματικά δίκτυα και τον συνεργατισμό.

Έναντι  του μοντέλου της μαζικής καταναλωτικής κοινωνίας, η συμμετοχική οικονομία, την συμμετοχικότητα του πολίτη στο πολιτισμό την  Κοινωνικοποιημένη ψυχαγωγία.

Έναντι του συγκεντρωτισμού και της γραφειοκρατίας, τη “βιοπολιτική” και την   κοινωνική οικονομία, ανάμεσα στα μεγάλα κενά που αφήνει στην οικονομία το κράτος και η αγορά.

Σε ένα τέτοιο περιβάλλον βρίσκει έδαφος και μπορεί να αναπτυχθεί ο βιοτουρισμός ή αλλιώς όπως λέγεται τουρισμός κοινωνικής εμπειρίας.